CHEF VITTORIO CHEZ GIGI ROSSO

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On vous emmĂšne vivre la dolce vita pendant 2 semaines : au programme, pasta, burrata et pancetta ! Mettez-vous dans l’ambiance, c’est parti 🎧 🇼đŸ‡č

VITTORIO BELTRAMELLI X REFECTORY

Pour vous faire dĂ©couvrir notre corner italien, on a mis les p’tits plats dans les grands en faisant appel Ă  un passionnĂ© de cuisine, d’origine Milanaise : Vittorio Beltramelli, chef du restaurant Giuse Ă  Paris. Ensemble, on a crĂ©Ă© 3 recettes exclusives complĂštement delizioso :

Pappardelle al ragĂč de porc et fenouil : les papardelles une recette bien tradi avec un ragou de porc hachĂ© et du guanciale cuit avec des graines de fenouil et du fenouil frais

Risotto gorgonzola e noci : un risotto monté au bouillon de légumes, avec sur le dessus des brisures de noix pour le cÎté croquant 

Colin gremolata e polenta cremosa : le poisson et son onctueuse polenta , un plat qui a du pep’s, du crĂ©meux et de l’acidulé 

On est hyper fiers de vous proposer ces recettes 100% italiennes et on espĂšre qu’elles embarqueront direct vos papilles Ă  Rome (si votre estomac gargouille, commandez dĂšs maintenant)

CONCOURS #1 – GAGNEZ DES TABLES CHEZ VITTORIO

Si vous n’avez jamais mangĂ© chez GIUSE* Ă  Paris : le chef Vittorio vous invite ! Du 19 au 30 septembre, commandez au moins un plat Gigi Rosso et tentez de gagner des tables chez GIUSE*. Extase culinaire garantie. 

Guisé, 125 rue du Faubourg Saint Honoré 75008 Paris 

Imaginez-vous lĂ , installĂ©s sur ces petits canap’, en train de manger vos boulettes napolitaines… (hĂ©sitez surtout pas Ă  nous choisir comme +1 Ă  votre table, promis on sera sages)

CONCOURS #2 – GAGNEZ UN FOOD TRIP EN ITALIE

Si vous pensiez que les vacances Ă©taient terminĂ©es, vous vous trompez sur toute la ligne. Ressortez vos valises, prĂ©parez votre passeport et rĂ©visez votre italien : on vous offre un food trip en Italie sur notre compte instagram @refectory_club (oui parce qu’entre nous, pourquoi faire un simple voyage quand on peut faire un voyage culinaire ? On se le demande encore)

Pour participer : 

  • Abonnez-vous Ă  notre compte @refectory_club
  • Likez la publication & enregistrez-là 
  • Tagguez en commentaire votre partenaire de voyage 🧳   
  • PartageZ le concours en story pour augmenter vos chances de gagner 

On croise les doigts pour vous !

En attendant les rĂ©sultats du concours, mettez-vous dans l’ambiance avec notre playlist italienne 🇼đŸ‡č

BUON APPETITO !

On est curieux dans la Refec’team, quel plat Gigi Rosso vous donne la dalle ? Quelle ville d’Italie rĂȘvez-vous de visiter ? Dites-nous tout en commentaire.

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